位於池上大埔路的大池豆皮工廠是傳承數十年的老工廠，在大街上就能聞到豆漿的香味，製作的豆皮、豆漿及豆花等產品，除了自加工廠，也在池上的傳統市場販售，是池上人家喻戶曉的美味食材。 走入工廠，迎面而來的是濃郁的豆香，院子旁的倉庫堆滿了漂流木，老工廠開業至今已有40多年…

說到這玉里橋頭臭豆腐可真是令人又愛又恨，愛的是那外酥內軟齒頰留香的美味，恨的是人聲鼎沸大排長龍的無奈，因為老闆另有工作，玉里橋頭臭豆腐的營業時間也很特別，每天下午五點才開門營業，太早來也吃不到，這僅此一家別無分號的美味唯有等待別無他法，或許也可稱為另類的飢餓行銷。 …

東里車站位於花蓮最南端的富里鄉，原本的車站因鐵路改道而廢棄，如今已規劃為自行車驛站，提供遊客咖啡飲品、休憩及紀念品展售，還有在地素人藝術家在現場創作，如今的東里舊站已經成為南區最熱門的自行車景點之一。 鐵路改到之後新建的東里車站採高架建築…

來到玉里，豈可空手而回，由在地人屈指推薦成立已50年之久的廣盛堂羊羹，話說原在花蓮當業務的廖楊廣先生，在一次偶然機會，向日本人學習製作羊羹的方法後，不斷研究製作以迎合台灣人口味，以洋菜、紅豆為食材，並融入秀姑巒溪水特有水質，以及獨家秘方，依循傳統方法調配，切成薄片食用，立即感受QQ…

大自然體驗農家是羅山有機村幾個複合式經營的民宿之一，包含住宿、社區生態導覽、泥火山豆腐製作等服務項目，提供遊客體驗農家生活的樂趣，其中泥火山豆腐 的製作非常特別，以羅山地區的泥火山鹵水取代石灰，再加上自家生產的有黃豆，遵循古法以手工製作，採用大灶熬煮、凝結、壓模成型，製成深具羅山…

一個充滿森林的美麗島嶼，歷經開發屯墾，平地森林多已消失，林務局推動平地造林計畫，進行平地造林工作，營造平地森林之景觀。 夜間的自行車道多了螢火蟲更顯浪漫。 生態‧節能‧減碳‧健康 大農大富是花東縱谷內一處平地造林有成的景觀新據點，位於…

在原始部落餐廳享用風味餐的同時還可以欣賞台東市的燦爛燈火，原始部落餐廳主要販賣桶子雞及烤魚等道地風味餐，這裡的夜景是一大賣點，在享用原住民風味餐的同時還可以欣賞台東市的燦爛燈火，難怪總是座無虛席。 香酥美味的石板烤鹹豬肉是原住民傳統美食。 「阿拜」…